Ontdek de waarheid over eten met pubers: 5 tips

Posted By gmeer on mei 4, 2017

Ontdek de waarheid over eten met pubers: 5 tips

Dacht je dat peuters en kleuters de moeilijkste eters waren? Nou ik kan je vertellen, pubers kunnen er ook wat van! En wat is er vervelender dan strijd aan tafel en steeds maar weer gemekker? Dat maakt het er niet gezelliger op. Daarbij maak je je als ouder vaak zorgen: ‘Krijgt mijn kind wel voldoende voedingsstoffen binnen?’ of ‘Ze eet zo weinig en is alsmaar moe. Wat kan ik daaraan doen?’. Het geeft een gevoel van onmacht. Waar jij bij je jonge kind nog bepaalde wat er gegeten werd, eventueel door beloningen, je puber bepaalt het allemaal zelf. Tenminste zo lijkt het.

Pubertijd

Juist in de pubertijd maken kinderen een fikse groei door. Dat kost energie en kan gepaard gaan met flinke vermoeidheid en lusteloosheid. Maak je als ouder hierover geen zorgen. Dat hoort erbij. Ze krijgen een ander dagritme door nieuwe schooltijden en bijvoorbeeld sporttrainingen. Ze krijgen meer zakgeld, soms aangevuld met inkomsten uit een baantje. En de invloed van de groep en erbij willen horen speelt een steeds grotere rol, ook in het eetgedrag. Kinderen worden zelfstandiger, maken meer eigen keuzes. Daarbij horen keuzes in hun voedingspatroon.

5 tips om je puber aan het gezonde eten te krijgen

Al die veranderingen kan je als ouder behoorlijk onzeker maken. Dat zorgt voor onrust. Wat is goed voor ons gezin? Hoe kan ik gezonde keuzes in eten en bewegen maken? Hoe krijg ik mijn puber nu aan het gezonde eten? Hierbij een aantal tips:

1. Communiceren is het allerbelangrijkste

Blijf in gesprek met je puber. Over alles, maar zeker ook over eten. Leg uit waarom je gezond eten zo belangrijk vindt. Heb het vooral over gezond en niet over lijnen. Als je als moeder jezelf afkraakt voor de spiegel en het vaak over lijnen en diëten hebt, geeft dat een verkeerd signaal naar je kind. Pubers zijn hier heel gevoelig voor! Richt je op gezond eten, omdat je fit wilt zijn.

2. Laat pubers zelf kiezen en koken

Hebben je kinderen veel eigen wensen? Laat ze dan zelf koken. Zoek samen lekkere en gezonde recepten uit. Je kunt ook een vaste dag afspreken waarop je puber het eten maakt. Dat is leuk en leerzaam tegelijk. Je puber is die dag verantwoordelijk voor wat er op tafel komt, natuurlijk eventueel met wat hulp.

3. Goede keuzes voor later

Gezond eten verhoogt de weerstand, voorkomt overgewicht en daar heb je later profijt van. Maar laat je puber daar nu helemaal geen boodschap aan hebben. Die denkt meer aan nu dan aan later. Later is in hun ogen nog heel ver weg. Gezond eten heeft ook effect op korte termijn, namelijk op acne. Dus gezond eten is goed voor je huid. Is dat geen belangrijke reden om toch meer voor gezond te kiezen?

4. Negeer!

Wat je aandacht geeft groeit wordt weleens gezegd. Nou, dat is zeker zo. En teveel aandacht geven aan gezeur aan tafel is daarom niet goed. Je puber wil aandacht en hierbij geldt, dat negatieve aandacht ook aandacht is. Voor je het weet zit je in een neerwaartse spiraal. Probeer niet of minder te reageren op negatief gedrag, maar juist op positief gedrag. Wees dan trots op je zoon of dochter en zeg dat ook tegen hem/haar.

5. Voorbeeldrol

Ondanks dat je puber weinig meer lijkt aan te nemen, ben je als ouder nog steeds een voorbeeld. Ook pubers spiegelen zichzelf aan jou. Hang jij vaak met je tablet of smartphone met een zak chips op de bank, grote kans dat je puber dit gedrag zal kopiëren. En als je zelf iets niet lust, roep dat dan niet heel hard aan tafel. Dan kan het zijn, dat je kind ook minder enthousiast wordt.

Meer rust

Door deze stappen ga je zorgen voor meer rust over gezonde keuzes. Maar je moet het dan wel echt gaan doen. Ga in gesprek met je puberzoon of –dochter. En houdt daarbij rekening met hun veranderende leefwereld en onzekerheid. Met deze tips kun je het meteen goed aanpakken!

En ik heb nóg een aantal interessante tips voor je voor pubers en eetgedrag. Die kun je lezen in het blog ‘Meer rust aan tafel met pubers‘. Ken je andere ouders met pubers? Deel mijn tips gerust.

Geniet van het eten met je puber!

Paulien

(Bron: SpruitjesenZo!)

Een gezonde leefstijl in 10 stappen die werken

Posted By gmeer on mrt 28, 2017

Een gezonde leefstijl in 10 stappen

Gezondheid en een gezonde leefstijl staan volop in de belangstelling. Je kunt er niet omheen. Programma’s op tv gaan erover (o.a. Kiloknallers, Radar), je ziet het op social media, in tijdschriften, in de supermarkt (Bingokaarten Jumbo)… Gezond leven is hot. En dat is niet voor niks. Mensen die gezond leven voelen zich beter, zitten lekkerder in hun vel en kunnen meer genieten. Dus eet gezond, beweeg en slaap, dat is een gezonde leefstijl. Simpel als wat. Maar de praktijk is weerbarstiger. Hoe krijg je dit voor elkaar in je altijd drukke gezinsleven?

Jongleren kun je afleren

Je fit, gezond en energiek voelen, wie wil dat niet? Maar hoe doe je dat nou eigenlijk? Makkelijk is het niet als je een drukke agenda hebt om je gezin draaiende te houden. Heel de dag jongleren, met 3 of zelfs meer ballen? Dat is wel wat we regelmatig heel dag doen.

Je hele dag is gevuld met werk, boodschappen, koken, sport, halen/brengen van je kinderen en als je geluk hebt nog tijd voor sociale contacten of een momentje voor jezelf. Heel de dag rennen en vliegen. Je wordt geleefd en hebt geen grip op je leefstijl. Hoe kun je zorgen voor wat meer rust, zodat je ook toekomt aan de dingen die je wilt doen zoals gezonder eten en sporten en goed voor jezelf en je gezin zorgen? Het toverwoord daarbij is ‘plannen’. Plannen zorgt voor structuur en geeft rust.

Wat kun je plannen?

Bij plannen kun je denken aan je dagindeling. Hoe verdeel je de taken? Wie doet wat? Wat doe je wanneer? Hoe zorg je, dat je overal op tijd bent? Dat het geen race tegen de klok wordt? En dat je liefst elke dag ook nog wat tijd overhoudt voor jezelf?

Plannen is ook vooruitdenken. Nadenken over wat er op tafel komt bijvoorbeeld. Bedenk voor een aantal dagen vooruit wat je wilt eten en doe in één keer daarvoor alle boodschappen. Dan hoef je nooit meer met een lege maag boodschappen te doen, waardoor het weerstaan van verleidingen wel heel lastig wordt. En hoef je ook zeker niet iedere dag naar de supermarkt. Tel eens uit hoeveel tijd dat uitspaart.

Rust en regelmaat

Wie is er niet groot geworden met dit credo? En niet alleen in je eerste levensjaren is dit belangrijk, maar ook als je groter wordt. Zorg voor voldoende rust en slaap en voor voldoende energie gedurende de dag door op vaste tijden te eten. En ook wat je eet is natuurlijk belangrijk. Leer je kind en je gezin een gezond en evenwichtig eetpatroon aan. Vermijd dus fastfood, suiker-, vet- en energierijke maaltijden of drankjes.

Ook bewegen moet je plannen. Denk na over een beweegschema voor het hele gezin en voer dit het liefst samen uit. Boodschappen doe je met de fiets, ga eens samen wandelen, zet een hometrainer in huis, ga weer eens voetballen met je kinderen of stimuleer hen ertoe. Dat hoort bij een gezonde leefstijl.

Aanpak in 10 stappen

1. Trakteer je kind en je gezin op een gezond en evenwichtig dagmenu van 3 hoofdmaaltijden en 2 tussendoortjes
2. Geef daarbij als ouders het goede voorbeeld
3. Begin met een gezond ontbijt waarbij iedereen aan tafel zit en ervan geniet
4. Varieer het ontbijt, zodat het een plezier is om wakker te worden
5. Laat je fantasie gaan voor de lunchtrommel en zorg voor 2 verschillende gezonde tussendoortjes
6. Zorg voor een gevarieerde voeding tijdens de hoofdmaaltijden en laat je kind mee kiezen/boodschappen doen/koken voor een gezonde maaltijd
7. Zorg voor voldoende beweging, 1 uur per dag is een must. Dit hoeft niet aansluitend, maar mag verspreid worden over de dag. Beweging maakt je fit en gezond en bevordert de fysieke en mentale ontwikkeling van je kind.
8. Bouw een bewegingsmoment in voor het hele gezin, bv een fikse wandeling in het weekend. Laat de kinderen om de beurt kiezen waar je naartoe gaat.
9. Geef het goede voorbeeld: actieve ouders zorgen voor actieve kinderen.
10. Neem afstand van het beeldscherm-leven (sedentaire): beperk schermtijd en stimuleer je kind om buiten te spelen, wandelen, fietsen, zwemmen en 2 keer per week een leuke sport te beoefenen.

Begin vandaag nog!

Dan zitten jij en je gezin snel lekker in hun vel, krijg je meer energie om te bewegen, voel je je fitter en kun je samen meer genieten en leuke dingen doen. En zeg nou zelf, dat is toch het allerbelangrijkste dat er is?

Is plannen niet je sterkste kant? Heb je een steuntje in de rug nodig voor die gezonde leefstijl, schroom dan niet om contact met me op te nemen. Ik wil je graag helpen. Een kennismakingsgesprek is altijd gratis.

En om je alvast op weg te helpen, heb ik een cadeautje voor je! Waar kan ik het naartoe sturen? Laat je gegevens achter als reactie. Of schrijf je in voor het ontvangen van wekelijkse inspiratie en tips.

Een fijne en gezonde dag! Geniet van het mooie lenteweer.

Paulien

Een gevarieerde lunch: 6 tips

Posted By gmeer on feb 7, 2017

Een gevarieerde lunch: 6 tips

De lunch eet je kind steeds vaker op school met wat jij voor hem/haar klaarmaakt in zijn lunchtrommel. Hoe kun je gemakkelijk zorgen, dat deze lunch niet altijd een saaie boterham met kaas wordt, de meest gegeten lunch in Nederland? En dat die lunch niet alleen leuker en lekkerder, maar daardoor ook nog eens veel gezonder wordt? Laten we eens kijken naar de mogelijkheden, zodat jij je kinderen een gevarieerde lunchbox mee mee kunt geven in hun schooltas. Daarom voor een gevarieerde lunch: 6 tips en wat extra!

Waarom variëren met groente en fruit

Groente en fruit zijn gezonde leveranciers van vitamines en mineralen. Deze vitamines en mineralen hebben we nodig, ze beschermen ons tegen ziektes. Verhogen onze weerstand en maken dat we gezond blijven. Iedereen weet het, maar niet iedereen eet het: dan heb ik het dus over voldoende groente en fruit. Op de website van het Voedingscentrum kun je aan de hand van leeftijd en geslacht uitrekenen hoeveel en wat je per dag kunt eten uit de Schijf van Vijf. Gemiddeld advies is per dag tenminste 250 gram groente en 2 stuks fruit. Denk niet alleen aan groente bij de warme maaltijd, maar ook als rauwkost bij de lunch. Fruit lukt meestal nog wel, maar van groente zijn niet alle kinderen fan. Daarom geven we je tips voor een gevarieerde lunch, zodat je kids gemakkelijk en ongemerkt wat extra groente eten.

Eet een regenboog

Maak je lunch van je kinderen (en jezelf) gezond en gevarieerd. Fruit en groente leveren de noodzakelijke vitamines voor je opgroeiende kind. Door te variëren in (regenboog)kleuren van de groente krijgen ze voldoende verschillende voedingsstoffen binnen. Gebruik de ‘groentjes’ eens om gezichtjes te maken op een boterham: minitomaatjes of olijven voor de ogen, een reepje wortel voor een glimlach… Zo tover je een glimlach op het kindergezicht bij het openen van de brooddoos! Zorg voor kleur op het bord. Wissel de kleuren ook af voor meer variatie.

6 tips voor een gevarieerde lunch

Ik geef je 6 tips voor een gevarieerde lunch, waarmee je morgen eens iets anders mee kunt geven aan je kids:

1. Groente uit het vuistje, zoals wortel(staafjes), komkommer, tomaatjes, reepjes (rode, gele, groene) paprika, bloemkoolroosjes, etc
2. Maak de groente aantrekkelijker door er met een koekjesvorm hart- of stervormige plakjes uit te snijden. Dit gaat heel gemakkelijk met komkommer of courgette
3. Doe rauwkost op een boterham met kaas of vleeswaar, bijvoorbeeld rucola, komkommer, radijs of sla
4. Fruit kun je in zijn geheel meegeven (dan worden de vitamines het best behouden), maar je kunt je kind ook verrassen met een lekker, kleurrijke fruitsalade of een fruit-spiesje
5. Een zuivelproduct is ook een pluspunt in de lunchbox: melk, een bekertje yoghurt, deze scoren meestal goed!
6. Als drankje zorg je bij voorkeur voor water, thee (in een thermoskan met wat water erbij zodat het meteen drinkbaar is) of halfvolle melk. Beperk gesuikerde fruitsappen en gesuikerde melkproducten uit pakjes, ook aanlenglimonade bevat veel toegevoegde suikers.

Een verrassing

Je kinderen zullen het heerlijk vinden als je af en toe eens iets anders klaarmaakt dan een gewone boterham voor in hun broodtrommel. Laat je fantasie werken en verras je kroost elke dag opnieuw. Inspiratie nodig? Boterhammen worden heel fleurig met dit lekkere en gezonde broodbeleg. En nu hoor ik je denken: dat kost toch veel te veel tijd om het klaar te maken? Zorg dat je ’s avonds al wat voorwerk doet door ingrediënten klaar te leggen. En heb je een keertje minder tijd, een paar ‘gewone’ boterhammen met in de lunchtrommel een paar snoeptomaatjes, een wortel of stuk komkommer valt vast en zeker ook in de smaak.

Geïnspireerd? Schrijf je dan in voor inspiratie en tips.

Wat doe jij om te variëren met de lunch en niet iedere dag dezelfde boterhammen mee te geven?

Smakelijke lunch!

Paulien

10 tips voor een gezond ontbijt met je kids

Posted By gmeer on jan 31, 2017

10 tips om gezond te ontbijten met je kids

Wat zullen we eten? Iedere dag dezelfde vraag. Op zoek naar gezonde en lekkere recepten? Waar te starten? Natuurlijk, met het ontbijt. Ik kwam het Belgische boek ‘Ik kook gezond voor mijn kind; overgewicht vermijden van jongs af aan.’ tegen. Het bevat uitleg over gezonde voeding voor kinderen van 6 tot 18 jaar volgens de Belgische voedingspiramide en met overheerlijke recepten. Het leverde mij interessante inzichten op, die ik graag met jullie wil delen.

Sputterende motor

Het ontbijt. Deze belangrijke maaltijd wordt maar al te vaak overgeslagen. Je kind was te laat uit bed, had geen tijd, was niet wakker genoeg, had geen zin… Of was jij het? Laat dit je excuus niet zijn. Een goed ontbijt is immers een van de belangrijkste maaltijden van de dag! Na een nacht heeft het lichaam van je kind acht tot twaalf uur lang geen energie gekregen en de motor van zijn lichaam sputtert. Zie het ontbijt als een eerste tankbeurt die de motor weer aan de praat moet krijgen om voldoende energie te produceren om de dag weer te beginnen. Een evenwichtig en volwaardig ontbijt is samengesteld uit volkoren graanproducten (vezels), eiwitten, fruit en vocht.

5 Tips voor een ontspannen ontbijt

Ontbijten is nog leuker als je dit ontspannen kunt doen. Maar hoe krijg je dit voor elkaar? Hierbij enkele tips om de dag ontspannen te beginnen:

1. Dek ’s avonds je ontbijttafel alvast, dan kun je zo aanschuiven
2. Zorg ervoor, dat de tassen en lunchtrommeltjes al zijn klaargemaakt
3. Versier je tafel met een bloem, kleurig servetje of mooi servies
4. Zet je wekker een kwartiertje eerder om met z’n allen op tijd beneden te zijn
5. Neem het ontbijt aan tafel met het hele gezin

5 Tips voor een snel ontbijt

Toch geen tijd voor een volwaardig ontbijt? Kies dan voor een snelle en gemakkelijke hap! Hierbij enkele tips:

1. een kom ongesuikerde ontbijtgranen
2. met halfvolle melk of calciumverrijkte sojamelk
3. een milkshake van fruit en melk
4. een stuk gesneden fruit met yoghurt
5. eet je kind liever brood? Maak je belegde boterham de avond tevoren klaar en bewaar deze in de koelkast, zo ben je ’s ochtends snel klaar…

Hoe ziet jouw/jullie ochtendritueel eruit aan tafel? Laat het me weten in een reactie.

Wil je af en toe geïnspireerd worden en tips ontvangen over voeding en leefstijl? Schrijf je dan in voor het ontvangen van inspiratie en tips.

Smakelijke start van de dag!

Paulien