Posts Tagged "suiker"


Pizza-ontbijtje gezonder dan ontbijtgranen?!

Een restantje pizza als ontbijt lijkt ongezond, maar zo erg blijkt dat helemaal niet te zijn. Goed nieuws voor pizzalovers? De Amerikaanse voedingsgoeroe Amer Chelsey deed deze interessante uitspraak. ‘Wel opvallend nieuws. Hoe zit dat nou?’ vroeg een cliënt bij Afvalclub Amersfoort me.

Logica?

Voor je gaat watertanden: ze raadt het niet echt aan om ’s morgens een pizza te verorberen. Haar uitspraak zegt misschien minder over pizza, dan over ontbijtgranen, die erg veel suiker kunnen bevatten. In calorieën wint de pizza het, maar vergeleken met een schaaltje volle melk met cornflakes bevat de pizzapunt verrassend genoeg twee keer zoveel eiwitten en veel meer vezels die beide zorgen voor een meer voldaan gevoel. ‘Daarnaast bevat een pizzapunt meer vet én veel minder suiker dan de meeste koude ontbijtgranen, zodat je geen vroege suikerdip ervaart,’ aldus de Amerikaanse Amer.

Muesli vs pizza | Geniet MEER

Het gros van de ontbijtgranen in de supermarkt bevat geen goede vetten, weinig proteïne en weinig ander goeds en zit vaak boordevol suiker. Tot de ongezonde varianten behoren gesuikerde cornflakes, maar ook veel krokante ‘crunchy’ mueslivarianten met extraatjes zoals chocolade of karamel. Een onderzoek toonde aan, dat een grote kom zelfs 9 theelepels suiker kan bevatten, hetzelfde als een glas frisdrank.

Producten voor kinderen

En wat mij dan nog het meest aan het hart gaat: Ontbijtgranen die zich specifiek op kinderen richten, zijn doorgaans suikerbommen! Meer dan 80 procent van de kinderproducten uit de selectie van de Belgische consumentenorganisatie Test Aankoop bevatte véél te veel suiker. Echt zo erg…. Met kinderproducten wennen kinderen meteen al aan te zoet. Denk je je kind met ontbijtgranen een gezonde start te geven, krijgen ze op school meteen een suikerdip.

Dan maar elke ochtend pizza?

Dat pizza betere voedingsstoffen bevat, wil natuurlijk niet zeggen dat je nu elke ochtend met een vette pizza moet beginnen. Er zijn altijd gezondere keuzes, zoals bijvoorbeeld een boterham of een bakje biologische muesli zónder toegevoegde suikers. Vooral havermout, havervlokken, granola en muesli met weinig of gezonde toevoegingen vallen onder de gezonde lijst. Daar kun je dan nog wat vers fruit aan toevoegen. En dat vinden kinderen vaak super lekker!

Ontbijt gezond muesli fruit | Geniet MEER

Als ontbijt neem ik weleens yoghurt met honing en walnoot of de favoriet van mijn eigen kinderen: bananen mug cake…. Bekijk deze recepten en verras je gezin morgenochtend.

Eet smakelijk!

Paulien

 

Read More

Masterclass Sweet Control – 3 juli 2017

Suiker. Het lekkerste wat er bestaat of puur vergif? Of allebei? Meer grip op suiker met ‘sweet control’.

Dagelijks eten we véél te veel suiker en zoetigheid, vaak zonder dat we het zelf in de gaten hebben. Dat kan effect hebben op je gewicht, je gezondheid en je energie. Ik krijg er vaak vragen over. Hoe zit het nu: is het beter om helemaal geen suiker meer te eten? Is natuurlijke suiker beter dan geraffineerde suiker? En hoe zit het met suiker in fruit? In deze masterclass geef ik hier antwoord op.

Ik neem je mee langs de feiten over suiker en zoete smaken. Hoe gebruik je deze in je dagelijkse leven? Ik geef je praktische handvatten om toe te passen op je eetpatroon, niet voor even maar voor de rest van je leven. De informatie uit deze workshop is wetenschappelijk onderbouwd. Dus gefundeerde informatie over suiker en niet alles slikken als zoete koek.

Meer informatie en inschrijven

Wanneer: Maandag 3 juli 19:30-21:00u.
Waar: Barchman Wuytierslaan 10, 3818 LH Amersfoort (tegenover station Amersfoort)
Deelname: De kosten zijn €19,50 inclusief koffie of thee
én incl. het boek Sweet Control (twv €9,99) waar je meteen mee aan de slag kunt!

Er is plek voor 8 deelnemers: VOL = VOL!
Geef je nu op via: info@geniet-meer.nl

Parkeergelegenheid

Kom je met de auto in plaats van met de trein, dan kun je het beste op straat voor het gebouw parkeren (€ 2,- per uur of € 7,- per 24 uur). Let op dat je niet op een plek gaat staan die alleen per uur gebruikt mag worden (kies ook het juiste zonenummer bij betaling via je smartphone). Is er geen plek op straat, dan kan je gebruik maken van het P&R parkeerterrein en het parkeerterrein van Regardz. Tarief is € 2,- per uur met een maximum van € 14,50 per 24 uur.

Waar ze zich kunnen melden

De locatie is in enkele minuten te voet te bereiken vanaf Station Amersfoort Centraal. Bij aankomst bij kantoorgebouw BW10, bel je aan bij Visiom (33+bel). Een Visiom-medewerker of de organisator van je bijeenkomst heet je welkom op de tweede verdieping en verwijst je naar de juiste ruimte.

Read More