10 tips om gezond te ontbijten met je kids
Wat zullen we eten? Iedere dag dezelfde vraag. Op zoek naar gezonde en lekkere recepten? Waar te starten? Natuurlijk, met het ontbijt. Ik kwam het Belgische boek ‘Ik kook gezond voor mijn kind; overgewicht vermijden van jongs af aan.’ tegen. Het bevat uitleg over gezonde voeding voor kinderen van 6 tot 18 jaar volgens de Belgische voedingspiramide en met overheerlijke recepten. Het leverde mij interessante inzichten op, die ik graag met jullie wil delen.
Sputterende motor
Het ontbijt. Deze belangrijke maaltijd wordt maar al te vaak overgeslagen. Je kind was te laat uit bed, had geen tijd, was niet wakker genoeg, had geen zin… Of was jij het? Laat dit je excuus niet zijn. Een goed ontbijt is immers een van de belangrijkste maaltijden van de dag! Na een nacht heeft het lichaam van je kind acht tot twaalf uur lang geen energie gekregen en de motor van zijn lichaam sputtert. Zie het ontbijt als een eerste tankbeurt die de motor weer aan de praat moet krijgen om voldoende energie te produceren om de dag weer te beginnen. Een evenwichtig en volwaardig ontbijt is samengesteld uit volkoren graanproducten (vezels), eiwitten, fruit en vocht.
5 Tips voor een ontspannen ontbijt
Ontbijten is nog leuker als je dit ontspannen kunt doen. Maar hoe krijg je dit voor elkaar? Hierbij enkele tips om de dag ontspannen te beginnen:
- Dek ’s avonds je ontbijttafel alvast, dan kun je zo aanschuiven
- Zorg ervoor, dat de tassen en lunchtrommeltjes al zijn klaargemaakt
- Versier je tafel met een bloem, kleurig servetje of mooi servies
- Zet je wekker een kwartiertje eerder om met z’n allen op tijd beneden te zijn
- Neem het ontbijt aan tafel met het hele gezin
5 Tips voor een snel ontbijt
Toch geen tijd voor een volwaardig ontbijt? Kies dan voor een snelle en gemakkelijke hap! Hierbij enkele tips:
- een kom ongesuikerde ontbijtgranen
- met halfvolle melk of calciumverrijkte sojamelk
- een milkshake van fruit en melk
- een stuk gesneden fruit met yoghurt
- eet je kind liever brood? Maak je belegde boterham de avond tevoren klaar en bewaar deze in de koelkast, zo ben je ’s ochtends snel klaar…
Hoe ziet jouw/jullie ochtendritueel eruit aan tafel? Laat het me weten in een reactie.
Wil je af en toe geïnspireerd worden en tips ontvangen over voeding en leefstijl? Schrijf je dan in voor het ontvangen van inspiratie en tips.
Smakelijke start van de dag!
Paulien
